Barcelona in Tilburg
Als je een top concept uit Barcelona zo weet te vertalen naar Nederland dan ben je echt goed. Hooked aan de Sint Josephstraat vlakbij poppodium 013 is op alle fronten een aanwinst. Heerlijk aan het hoekje van de bar kijken hoe de gerechten voor je neus worden klaargemaakt en dan genieten.
PARELTJE AAN DE MAAS
Paul Posse, horecaondernemer, fotograaf en verzamelaar, heeft een nieuw culinair kindje, Eaux Posse. Met straks een prachtig terras aan de Maas. De culinair recensent van de NRC heeft een mooi startschot gegeven voor dit restaurant aan de Schiemond 40 in Rotterdam.
Winterkas bij de Herberg
Een originele en mooie oplossing om het terrasseizoen te verlengen is gekozen in Middelburg. Voor ons monumentale pand aan de Pottenmarkt is een tuinkas gebouwd over het terras. Aan de creatieve ondernemers van dit pand kun je zulke dingen wel overlaten.
