BIBITOR is opgericht in 2004 met als doel om een landelijke horecavastgoed portefeuille op te bouwen op de beste plekken in de grotere dorpen en steden. Professionaliteit, samenwerking, transparantie en een duidelijke vooruitstrevende visie over de toekomst zijn daarbij de kernwoorden geweest.
Vanaf 2018 zijn wij ons ook gaan bezighouden met de ontwikkeling van appartementen in steden want wij geloven in levendige duurzame steden. Daar horen afwisselende horecaconcepten en voldoende woningen bij. Door (her)ontwikkeling kunnen wij hier onze bijdrage aan leveren.