Sommige plekken groeien mee met de tijd, zonder hun geschiedenis te verliezen.
Aan het Burgemeester Jansenplein in Hengelo staat zo’n plek. Oorspronkelijk een herberg, vandaag de dag een restaurant waar we inmiddels bijna 20 jaar een fijne samenwerking mee hebben.
In die tijd is de locatie continu in ontwikkeling gebleven. De afgelopen jaren lag de focus op verduurzaming én het inspelen op veranderend gedrag. Zo zag De Twee Wezen dat gasten sinds corona steeds vaker buiten willen zitten. Vanuit die ontwikkeling is de verbinding tussen binnen en buiten versterkt, onder andere met een nieuw terras, serres en een uniek schuifsysteem waarbij de ramen volledig te openen zijn.
Tegelijkertijd is geïnvesteerd in de toekomst van het pand. Met isolerend glas en 50 zonnepanelen is een belangrijke stap gezet richting een duurzamere exploitatie. De historie van de locatie blijft daarbij altijd voelbaar. Een samenwerking waarin verleden, heden en toekomst samenkomen.
